Oestermes Type 301 In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap.Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft.Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 45.00

Patisseriemes In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap.Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft.Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 98.00

Ham- en zalmmes In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap.Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft.Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 85.00

Wetsteen met grit 800 Deze mooie wetsteen met grit 800 is ideaal om uw TYPE301 messen (Design by F.A. Porsche) scherp te houden. Voor hobbykoks is één slijpbeurt om de zes maanden aangewezen. Elke slijpbeurt zal dit mes nog scherper maken.

€ 49.00

Messenblok uit Guminokihout voor 8 messen.

€ 89.00

Messenblok in bamboo voor 8 messen. Dit messenblok in bamboo is uniek. Naast de prachtige vormgeving is het uiterst hygiënisch. Met één simpele schroef haal je het hele messenblok uit elkaar. Perfect voor het schoonmaken van de binnenkant van het blok. Daardoor is dit unieke messenblok - er zijn geen vergelijkbare producten op de markt - ideaal voor professionele koks. De messenblok is geschikt voor 8 messen en heeft als afmetingen: 21 x 15 x 26 cm Geschikt voor 2 messen met lemmet tot 25.6 cm 2 messen tot 24.6 cm 2 messen tot 22.6 cm en 2 messen tot 19.6 cm

€ 168.00

Magnetisch wandmessenblok Wandmessenblok magnetisch Magnetisch messenblok dat eenvoudig aan de muur kan worden bevestigd maar ook plat op uw werkblad kan liggen of opgeborgen worden in een lade. Woordje uitleg Door de speciale ontwikkelde magnetische werking in het messenblok blijven de messen perfect in het messenblok hangen. De messenblok is geschikt voor 6 messen en heeft volgende afmetingen: 33 7 x 20 2 x 6 cm

€ 169.00

Messenfoedraal voor 10 messen en wetsteen.Messenfoedraal vervaardigd uit sterk canvas. Ideaal voor het transporteren van de messen. Messenfoedraal vervaardigd uit sterk canvas. Ideaal voor het transporteren van de messen.

€ 59.00

Wetsteenhulpjes (2 stuks) van Chroma Type 301 design by F.A. Porsche.

€ 10.90

Chroma tang 33 cm

€ 25.00

Chroma vispincet voor het verwijderen van graten uit vis.

€ 18.00

Vleesvork met een grootte van 190 mm.

€ 78.00

Het CHROMA ZEN-SATION damast keukenmes komt voort uit de eeuwenoude Japanse traditie van het smeden van messen. De combinatie van oude Japanse kunst en moderne Westerse invloeden heeft geresulteerd in een mes met een fantastisch snijcomfort. Dit keukenmes van 12 cm. van Chroma Zen-Sation is uiterstscherp en blijft ook langer scherp dan de meeste messen op de markt.Dankzij het handvat in softgrip ligt dit mes uiterst veilig in dehand. Het lemmet van een Zen-Sation mes bestaat uit 32 lagen staal dierond het middenste CHROMA VG-14 staal gesmeed zijn. Dankzij hetzachtere damaststaal wordt de harde kern in VG-14 staal beschermd enblijft het mes toch flexibel. Het lemmet zelf is heel scherp dankzij detypische Japanse V-slijpwijze.

€ 99.00

Het Chroma Zen-Sation damast keukenmes komt voort uit de eeuwenoude Japanse traditie van het smeden van messen. De combinatie van oude Japanse kunst en moderne Westerse invloeden heeft geresulteerd in een mes met een fantastisch snijcomfort. Dit keukenmes van 14 cm. van het merk Chroma Zen-Sation is uiterst scherp en blijft ook langer scherp dan demeeste messen op de markt. Dankzij het handvat in softgrip ligt ditmes uiterst veilig in de hand. Het lemmet van een Zen-Sation mesbestaat uit 32 lagen staal die rond het middenste CHROMA VG-14 staalgesmeed zijn. Dankzij het zachtere damaststaal wordt de harde kern inVG-14 staal beschermd en blijft het mes toch flexibel. Het lemmet zelfis heel scherp dankzij de typische Japanse V-slijpwijze.

€ 119.00

Het Chroma Zen-Sation damast keukenmes komt voort uit de eeuwenoude Japanse traditie van het smeden van messen. De combinatie van oude Japanse kunst en moderne Westerse invloeden heeft geresulteerd in een mes met een fantastisch snijcomfort. Dit Santoku keukenmes van Chroma Zen-Sation is uiterst scherp en blijft ook langer scherp dan demeeste messen op de markt. Dankzij het handvat in softgrip ligt ditmes uiterst veilig in de hand. Het lemmet van een Zen-sation mesbestaat uit 32 lagen staal die rond het middenste CHROMA VG-14 staalgesmeed zijn. Dankzij het zachtere damaststaal wordt de harde kern inVG-14 staal beschermd en blijft het mes toch flexibel. Het lemmet zelfis heel scherp dankzij de typische Japanse V-slijpwijze.

€ 149.00

Het Chroma Zen-Sation damast chefmes van 20 cm. komt voort uit de eeuwenoude Japanse traditie van het smeden van messen. De combinatie van oude Japanse kunst en moderne Westerse invloeden heeft geresulteerd in een mes met een fantastisch snijcomfort. Dit damastmes is uiterst scherp en blijft ook langer scherp dan demeeste messen op de markt. Dankzij het handvat in softgrip ligt ditmes uiterst veilig in de hand. Het lemmet van een Zen-sation mesbestaat uit 32 lagen staal die rond het middenste CHROMA VG-14 staalgesmeed zijn. Dankzij het zachtere damaststaal wordt de harde kern inVG-14 staal beschermd en blijft het mes toch flexibel. Het lemmet zelfis heel scherp dankzij de typische Japanse V-slijpwijze.

€ 179.00

Het chefmes van 24 cm. van Chroma Zen-Sation is een damast keukenmes dat voortkomt uit de eeuwenoude Japanse traditie van het smeden van messen. De combinatie van oude Japanse kunst en moderne Westerse invloeden heeft geresulteerd in een mes met een fantastisch snijcomfort. Dit damastmes is uiterst scherp en blijft ook langer scherp dan demeeste messen op de markt. Dankzij het handvat in softgrip ligt ditmes uiterst veilig in de hand. Het lemmet van een Zen-sation mesbestaat uit 32 lagen staal die rond het middenste CHROMA VG-14 staalgesmeed zijn. Dankzij het zachtere damaststaal wordt de harde kern inVG-14 staal beschermd en blijft het mes toch flexibel. Het lemmet zelfis heel scherp dankzij de typische Japanse V-slijpwijze.

€ 199.00

Het kleine officemes (8 5 cm) is ideaal voor het snijden van groenten en fruit. Uit de Captain Cook reeks van Chroma... speciaal voor kinderen! De messen zijn voorzien van een kleiner heft speciaal ontworpen op maatvan de kinderhand. Bovendien hebben ze een afgeronde punt wat hen extraveilig maakt. Uiteraard is de kwaliteit op en top Chroma. Ook dezemessen zijn immers vervaardigd uit hoogwaardig Japans Type 301 staal dat heel lang scherp blijft.

€ 15.00

Het universele chefmes (14 5 cm) kan zowel voor vlees vis als groenten gebruikt worden. Uit de Captain Cook reeks van Chroma... speciaal voor kinderen! Demessen zijn voorzien van een kleiner heft speciaal ontworpen op maatvan de kinderhand. Bovendien hebben ze een afgeronde punt wat hen extraveilig maakt. Uiteraard is de kwaliteit op en top Chroma. Ook dezemessen zijn immers vervaardigd uit hoogwaardig Japans Type 301 staaldat heel lang scherp blijft.

€ 25.00

Trancheermes van 180 mm. Voor het versnijden van rauw vlees en gebraad. De precieze snede snijdt feilloos elke vleesvezel door. Uit de Captain Cook reeks van Chroma... speciaal voor kinderen! Demessen zijn voorzien van een kleiner heft speciaal ontworpen op maatvan de kinderhand. Bovendien hebben ze een afgeronde punt wat hen extraveilig maakt. Uiteraard is de kwaliteit op en top Chroma. Ook dezemessen zijn immers vervaardigd uit hoogwaardig Japans Type 301 staaldat heel lang scherp blijft.

€ 23.00