Traditioneel chefmes met een grootte van 240 mm. Groot koksmes allround geschikt voor alle snijtaken in de keuken. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 109.00

Set van 4 steakmessen die niet gekarteld zijn waardoor u ze zelf kunt slijpen. De steakmessen zijn 12 cm groot. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 198.00

Set bestaande uit een trancheermes met een grootte van 193 mm en een vleesvork met een grootte van 190 mm. Ideaal voor het in plakken snijden van grote stukken vlees. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 139.00

Groentehakmes In de unieke messencollectie van F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap.Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft.Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 129.00

Messenblok in bamboo voor 8 messen. Dit messenblok in bamboo is uniek. Naast de prachtige vormgeving is het uiterst hygiënisch. Met één simpele schroef haal je het hele messenblok uit elkaar. Perfect voor het schoonmaken van de binnenkant van het blok. Daardoor is dit unieke messenblok - er zijn geen vergelijkbare producten op de markt - ideaal voor professionele koks. De messenblok is geschikt voor 8 messen en heeft als afmetingen: 21 x 15 x 26 cm Geschikt voor 2 messen met lemmet tot 25.6 cm 2 messen tot 24.6 cm 2 messen tot 22.6 cm en 2 messen tot 19.6 cm

€ 168.00

Magnetisch wandmessenblok Wandmessenblok magnetisch Magnetisch messenblok dat eenvoudig aan de muur kan worden bevestigd maar ook plat op uw werkblad kan liggen of opgeborgen worden in een lade. Woordje uitleg Door de speciale ontwikkelde magnetische werking in het messenblok blijven de messen perfect in het messenblok hangen. De messenblok is geschikt voor 6 messen en heeft volgende afmetingen: 33 7 x 20 2 x 6 cm

€ 169.00

Het Chroma Zen-Sation damast keukenmes komt voort uit de eeuwenoude Japanse traditie van het smeden van messen. De combinatie van oude Japanse kunst en moderne Westerse invloeden heeft geresulteerd in een mes met een fantastisch snijcomfort. Dit keukenmes van 14 cm. van het merk Chroma Zen-Sation is uiterst scherp en blijft ook langer scherp dan demeeste messen op de markt. Dankzij het handvat in softgrip ligt ditmes uiterst veilig in de hand. Het lemmet van een Zen-Sation mesbestaat uit 32 lagen staal die rond het middenste CHROMA VG-14 staalgesmeed zijn. Dankzij het zachtere damaststaal wordt de harde kern inVG-14 staal beschermd en blijft het mes toch flexibel. Het lemmet zelfis heel scherp dankzij de typische Japanse V-slijpwijze.

€ 119.00

Het Chroma Zen-Sation damast keukenmes komt voort uit de eeuwenoude Japanse traditie van het smeden van messen. De combinatie van oude Japanse kunst en moderne Westerse invloeden heeft geresulteerd in een mes met een fantastisch snijcomfort. Dit Santoku keukenmes van Chroma Zen-Sation is uiterst scherp en blijft ook langer scherp dan demeeste messen op de markt. Dankzij het handvat in softgrip ligt ditmes uiterst veilig in de hand. Het lemmet van een Zen-sation mesbestaat uit 32 lagen staal die rond het middenste CHROMA VG-14 staalgesmeed zijn. Dankzij het zachtere damaststaal wordt de harde kern inVG-14 staal beschermd en blijft het mes toch flexibel. Het lemmet zelfis heel scherp dankzij de typische Japanse V-slijpwijze.

€ 149.00

Het Chroma Zen-Sation damast chefmes van 20 cm. komt voort uit de eeuwenoude Japanse traditie van het smeden van messen. De combinatie van oude Japanse kunst en moderne Westerse invloeden heeft geresulteerd in een mes met een fantastisch snijcomfort. Dit damastmes is uiterst scherp en blijft ook langer scherp dan demeeste messen op de markt. Dankzij het handvat in softgrip ligt ditmes uiterst veilig in de hand. Het lemmet van een Zen-sation mesbestaat uit 32 lagen staal die rond het middenste CHROMA VG-14 staalgesmeed zijn. Dankzij het zachtere damaststaal wordt de harde kern inVG-14 staal beschermd en blijft het mes toch flexibel. Het lemmet zelfis heel scherp dankzij de typische Japanse V-slijpwijze.

€ 179.00

Het chefmes van 24 cm. van Chroma Zen-Sation is een damast keukenmes dat voortkomt uit de eeuwenoude Japanse traditie van het smeden van messen. De combinatie van oude Japanse kunst en moderne Westerse invloeden heeft geresulteerd in een mes met een fantastisch snijcomfort. Dit damastmes is uiterst scherp en blijft ook langer scherp dan demeeste messen op de markt. Dankzij het handvat in softgrip ligt ditmes uiterst veilig in de hand. Het lemmet van een Zen-sation mesbestaat uit 32 lagen staal die rond het middenste CHROMA VG-14 staalgesmeed zijn. Dankzij het zachtere damaststaal wordt de harde kern inVG-14 staal beschermd en blijft het mes toch flexibel. Het lemmet zelfis heel scherp dankzij de typische Japanse V-slijpwijze.

€ 199.00

Set van 3 messen van het merk Chroma Type 301 design by F.A. Porsche. TOPPRODUCT BIJ COOKSTORE.BE! Deze messenset bestaat uit : 1 trancheermes : Trancheermes met een grootte van 193 mm. Door de lengte en het smalle lemmet ideaal voor het in plakken snijden van grote stukken vlees. 1 Japans chefmes : Japans chefmes met een grootte van 178 mm. Dit chefmes wordt ook wel Santoku genoemd en is uitstekend voor het hakken van groenten en kruiden. 1 schilmesje : Officemes met een grootte van 77 mm. Schilmesje ook geschikt voor het snijden van kleinere groenten.

€ 189.00