Traditioneel chefmes met een grootte van 240 mm. Groot koksmes allround geschikt voor alle snijtaken in de keuken. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 109.00

Japans chefmes met een grootte van 178 mm. Dit chefmes wordt ook wel Santoku genoemd en is uitstekend voor het hakken van groenten en kruiden. F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 99.00

Japans groentemes met een grootte van 152 mm. Uitstekend voor het hakken van groenten maar ook voor het snijden van kleine stukjes vis en vlees. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 85.00

Klein chefmes met een grootte van 142 mm. Het meest universele mes in de keuken. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 79.00

Trancheermes met een grootte van 193 mm. Door de lengte en het smalle lemmet ideaal voor het in plakken snijden van grote stukken vlees. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 79.00

Broodmes met een grootte van 205 mm. Voor brood maar ook voor gebraad met een knapperige korst. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 79.00

Fileermes met een grootte van 190 mm. Uitstekend voor het fileren van carpaccio en vis. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 75.00

Uitbeenmes met een grootte van 140 mm. Voor het uitbenen van vis en voor carpaccio. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 69.00

Officemes met een grootte van 77 mm. Schilmesje ook geschikt voor het snijden van kleinere groenten. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 45.00

Tomaat- of kaasmes van 120 mm. Gekarteld mes geschikt voor tomaten citrusvruchten en kaas. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 55.00

Steakmes met een grootte van 120 mm. Niet gekarteld dus makkelijk bij te slijpen met uw wetsteen In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 55.00

Set van 4 steakmessen die niet gekarteld zijn waardoor u ze zelf kunt slijpen. De steakmessen zijn 12 cm groot. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 198.00

Chefmes met een grootte van 200 mm. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 99.00

Klein mesje voor universeel gebruik met een grootte van 120 mm. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 59.00

Set bestaande uit een trancheermes met een grootte van 193 mm en een vleesvork met een grootte van 190 mm. Ideaal voor het in plakken snijden van grote stukken vlees. In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 139.00

Japans chefmes met een grootte van 178 mm met kuiltjes. Dit chefmes wordt ook wel Santoku genoemd en is uitstekend voor het snijden van vlees en vis. De kuiltjes vermijden dat het vlees aan het mes blijft kleven. F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft. Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 99.00

Groentehakmes In de unieke messencollectie van F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap.Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft.Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 129.00

Oestermes Type 301 In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap.Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft.Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 45.00

Patisseriemes In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap.Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft.Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 98.00

Ham- en zalmmes In de unieke messencollectie van F.A.Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap.Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper. De snede van het mes heeft de traditionele Japanse V-vorm wat het mes uiterst scherp maakt en waardoor het ook lang scherp blijft.Op de Bocuse d'Or de bekendste internationale wedstrijd voor topkoks gebruikte meer dan de helft van de deelnemers een Type 301 mes. Ook in ons eigen land hebben een groeiende schare topkoks hun liefde verklaard aan de creatie van F.A.Porsche. Denk maar aan Jeroen Meus Piet Huysentruyt Peter De Clercq ...

€ 85.00