Lekkere kruiden om al uw vleesgerechten op smaak te brengen. Deze vleeskruiden zijn speciaal ontwikkeld door Peter De Clercq specialist in outdoor - cooking en "Wereldkampioen BBQ" 2003 inJamaica. Bestrooi alle rode vleessoorten naar eigen smaak. Voorragouts sausen en soepen gebruikt u best 20 gram kruiden per kilogramof per liter.

€ 5.50

Lekkere kruiden om al uw visgerechten op smaak te brengen. Deze viskruiden zijn speciaal ontwikkeld door Peter De Clercq specialist in outdoor - cooking en "Wereldkampioen BBQ" 2003 inJamaica. Bestrooi alle vissoorten naar eigen smaak. Deze kruiden zijnook ideaal voor paling visbrochettes viskroketten en vissalades. Voorkookbouillon gebruikt u best 20 gram kruiden per liter kookvocht.

€ 4.50

Lekkere kruiden om al uw groenten op smaak te brengen. Deze groentenkruiden zijn speciaal ontwikkeld door Peter De Clercq specialist in outdoor - cooking en "Wereldkampioen BBQ" 2003 inJamaica. Voor alle groentenbereidingen en vegetarische schotels. Opgebakken frieten aardappelpureee kroketten chips pinda's enkaaskoekjes.

€ 4.50

Lekkere kruiden om al uw barbecuegerechten op smaak te brengen. Deze kruiden zijn speciaal ontwikkeld door Peter De Clercq specialistin outdoor - cooking en "Wereldkampioen BBQ" 2003 in Jamaica. Gebruikdeze kruiden op bleke vleessoorten zoals varkensvlees en kalfsvlees opde grill of aan 't spit. Deze kruiden zijn ook ideaal vooroverheerlijke tortilla barbecuesaus tomatensaus en soep.

€ 4.50

Lekker geurende vuurkruiden om uw barbecuegerechten op smaak te brengen. Deze vuurkruiden zijn speciaal ontwikkeld door Peter De Clercq specialist in outdoor - cooking en "Wereldkampioen BBQ" 2003 inJamaica. Strooi vuurkruiden op de gloeiende houtskool onder het tegrillen gerecht. Zo kan de aromatische geur van de kruidenrook goedinwerken. Bij het omdraaien van het gerecht de handeling nog eensherhalen.

€ 6.95

Bijzonder lekkere marinade die al uw vleesgerechten op smaak brengt. Deze vleesmarinade is speciaal ontwikkeld door Peter De Clercq specialist in outdoor - cooking en "Wereldkampioen BBQ" 2003 inJamaica. De marinade dient om alle vleessoorten in te wrijven voor desmaak maar ook om te beschermen tegen de hoge hitte van de BBQ ofgrill. Dit product is zoutloos dus nog bijkruiden met andere kruiden.

€ 6.50

Bijzondere lekkere marinade die al uw visgerechten op smaak brengt. Deze vismarinade is speciaal ontwikkeld door Peter De Clercq specialist in outdoor - cooking en "Wereldkampioen BBQ" 2003 inJamaica. De marinade dient om alle vissoorten in te wrijven voor desmaak maar ook om te beschermen tegen de hoge hitte van de BBQ ofgrill. Dit product is zoutloos dus nog bijkruiden met andere kruiden.

€ 6.50

Bijzondere lekkere marinade die al uw schaaldiergerechten op smaak brengt. Deze schaaldierenmarinade is speciaal ontwikkeld door Peter De Clercq specialist in outdoor - cooking en "Wereldkampioen BBQ" 2003 inJamaica. Scampi's gamba's langoustines of kreeft lichtjes inwrijvenals ze gepeld zijn of met de schaal dik inwrijven. Met de schaal magje ze 24u laten marineren.

€ 6.50

Bijzondere lekkere marinade die al uw vis- en vleesgerechten op smaak brengt. Deze Caraïbische marinade is speciaal ontwikkeld door Peter De Clercq specialist in outdoor - cooking en "Wereldkampioen BBQ" 2003 inJamaica. Geeft een typische exotische smaak aan vis- envleesbereidingen.

€ 6.50

Deze houtsnippers zijn gemaakt van de eiken vaten waarin de Jack Daniel's Whiskey gerijpt is. Deze vaten worden nadien versnipperd en dienen als smaakmaker voor op de barbecue. Heel eenvoudig te gebruiken:een handvol snippers op de houtskolen strooien en de heerlijke whiskyaroma's dringen door tot diep in uw vlees. Om het effect nog te versterken wordt aangeraden de snippers eerst een kwartiertje in water te drenken. Kan ook op een elektrische of gas grill gebruikt worden.In dit geval een handvol droge chips in folie wikkelen de uiteinden open laten en zo erop leggen.Zak van 1 kg.

€ 11.95

Wil u ook genieten van een barbecue met het heerlijk aroma van de Provence en verrukkelijk geparfumeerde grillades? Ontdek dan nu deze snippers van droge wijnranken! Dit unieke product is 100% natuurlijk en afkomstig van welbekende domeinen waar de oude druivelaars na 50 tot 70 jaar weggehaald worden. Nadat de ranken zorgvuldig zijn geselecteerd en verzameld worden ze versnipperd en na een korte droogperiode verpakt. Deze snippers zijn de uitverkoren smaakmaker van kenners en fijnproevers. Probeer ze en proef het verschil! NIEUW!!!

€ 8.95

Met deze gemalen olijfpitten uit Portugal geeft u een heerlijk aroma aan al uw grillgerechten. Probeer ze en proef het verschil! 100% natuurlijk Inhoud: 650g

€ 6.95

Vorig seizoen pakte Point-Virgule uit met een bijzonder leuke nieuwigheid: de marinade injector. Nu komen daar nog eens 5 instant marinades bovenop! Het volstaat deze te mengen met water op te trekken met de handige spuit en mooi verdeeld in te spuiten. Op deze manier kan u in een handomdraai eender welke smaak toevoegen aan uw vlees vis of gevogelte. Ook fruit & groenten geeft u hiermee net die extra toets!U maakt zo bovendien uw bereidingen extra sappig & mals. De smaak dringt ook mooi door tot de kern. Een nieuwe manier van marineren dus die de marinadetijd eveneens aanzienlijk verkort. U spaart uzelf heel wat tijd en u zal uw vrienden verbazen met het heerlijk resultaat!Bestel hier ook de Marinade Injector!

€ 6.95

Koud roken geeft niet alleen een fantastische smaak maar zorgt ook voor een langere houdbaarheid indien uitgevoerd in combinatie met droogzouten. Koud roken gebeurt bij een temperatuur onder de 25°C (77°F). De Point-Virgule koude rookgenerator is ontwikkeld om rook te genereren tot maximaal 10H, als men gebruik maakt van de Point-Virgule rookmot. Indien u een andere soort houtmot gebruikt, kunnen de resultaten variëren. De rookgenerator kan gebruikt worden in een barbecue met deksel, in een rookoven of in een andere geschikte recipiënt, zoals een oude koelkast of een rookkast. Alhoewel het gaat om koud roken, bevat een klein gedeelte van de generator, smeulende houtmot. Hou hier dus rekening mee bij het kiezen van een recipiënt. Veel rookplezier!

€ 4.95