BBQ bijbel
Barbecue-expert Peter De Clercq bundelt vijfhonderd succesvolle barbecuerecepten in een langverwacht overzichtswerk over grillen en barbecueën. Naast praktische barbecuetips en -technieken vind je in dit boek ook interessante info over het geschikte materiaal en een heleboel onmisbare basisrecepten. Peter De Clercq geeft recepten prijs voor elke gelegenheid van hapjes over vis- vlees- en vegetarische gerechten over wildbereidingen en desserts tot compleet georganiseerde buffetten. Een onmisbare en rijk geïllustreerde handleiding voor elke hobbykok en barbecueliefhebber Met uitgebreide media-ondersteuning op o.a. vtm en in de bladen van Roularta
Aanbieder: Cookstore.be€ 29.95
Kookboeken | Varia | Tot 30 euro
Kookboek Roken met Peter De Clercq
Sinds de mens het vuur temde, maakte hij dankbaar gebruik van een culinair neveneffect: rook. Gerookte zalm, paling of eendenborst vinden gretig afname in het warenhuis en in de delicatessezaak. Maar je staat er van te kijken hoe eenvoudig het is al dat lekkers zelf te roken. Peter De Clercq opent met die "rookboek"voor iedere barbecueliefhebber een nieuwe wereld aan culinaire mogelijkheden. Niet alleen de zomervangst van de visnetten smaakt heerlijk gerookt. Ook de primeurgroenten van de lente of de winteroogst van de jacht vonden hun weg naar het boekje. Met 20 heerlijke recepten zit je meteen goed voor heerlijk gezellig kokerellen, het hele jaar door!
Aanbieder: Cookstore.be€ 14.90
Kookboeken | Varia | Tot 20 euro
